Повар поделился рецептом постного салата с киноа
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно.
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно. Поэтому давайте приготовим необычный и очень сытный вариант этого блюда.
Для приготовления салата понадобится два авокадо и 60 грамм киноа, вяленные томаты – 10-15 штук, шпинат и руккола, а также несколько веточек тимьяна. Для заправки можно смешать оливковое масло и соевый соус, добавить немного перца чили.
«Киноа нужно отварить вместе с тимьяном, а авокадо можно использовать как сырой, так и приготовленный на гриле. Второй вариант предпочтительнее. Сначала на тарелку выкладываются шпинат и руккола, затем авокадо, киноа и томаты», - рассказывает повар Тарас Егоров.
Заправляется салат уже непосредственно перед подачей, украсить его можно овощными чипсами из свеклы и моркови.
Ранее мы рассказывали, как приготовить постный майонез из орехов и авокадо.
Автор: Алина ДмитриеваПоследние новости
На уборке территорий учреждений культуры
Сотрудники учреждений культуры городского округа Воскресенск начали подготовку к месячнику по благоустройству и привели в порядок территории своих учреждений.
В Рузской библиотеке изображали утреннее озеро
В изостудии «Чердак» Рузской городской библиотеки рисовали утреннее озеро.
82% отечественных препаратов составляют перечень жизненно важных в РФ
Больше 80% препаратов отечественного производства составляют перечень жизненно важных в РФ.
Что нужно знать об утечке газа?
Как обнаружить и предотвратить утечку газа