Диетолог предупредила об опасности арбузов с нитратами
Арбузы, которые содержат высокое количество нитратов, провоцируют снижение кислорода в организме, об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина.
Арбузы, которые содержат высокое количество нитратов, провоцируют снижение кислорода в организме, об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина.
«Сейчас не сезон арбузов. Нужно понимать, что все они выращены с применением стимуляторов роста. Это, как правило, селитра. Из-за этого арбузы опасны большим количеством нитратов, которые при определенных условиях становятся нитритами. Они могут переводить гемоглобин в неактивную форму. Что нарушает процесс дыхания клеток, как следствие, ткани и органы испытывают гипоксию», — объяснила она.
По словам диетолога, опасный арбуз легко определить по внешним признакам: обычно такой плод имеет белые или жёлтые прожилки и не сахаристую мякоть. Соломатина заключила, что при выборе ягоды не стоит делать акцент на цвете плода, так как её могут окрасить.
Фото из открытых источников
«Сейчас не сезон арбузов. Нужно понимать, что все они выращены с применением стимуляторов роста. Это, как правило, селитра. Из-за этого арбузы опасны большим количеством нитратов, которые при определенных условиях становятся нитритами. Они могут переводить гемоглобин в неактивную форму. Что нарушает процесс дыхания клеток, как следствие, ткани и органы испытывают гипоксию», — объяснила она.
По словам диетолога, опасный арбуз легко определить по внешним признакам: обычно такой плод имеет белые или жёлтые прожилки и не сахаристую мякоть. Соломатина заключила, что при выборе ягоды не стоит делать акцент на цвете плода, так как её могут окрасить.
Фото из открытых источников
Последние новости
Опасные заблуждения о диетических продуктах
Некоторые так называемые диетические продукты могут не соответствовать ожиданиям.
Выездное тестирование нормативов ГТО в школе № 18
Ученики успешно справились с несколькими испытаниями.
Патриотический час в Лидинской библиотеке
Мероприятие собрало местных жителей для обсуждения единства и силы сообщества.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований
Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Королёве